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  • 只翁油£º火麻油的独特营养价值

  • 发布时间£º2019-03-20 21:50 |来源£º 风漂娱乐

1¡¢认识火麻油

只翁火麻油是由火麻籽£¬经过脱皮¡¢压榨¡¢过滤等工艺制成£¬是一?#20540;?#33026;且营养丰富的高端食用油¡£

国内外多家科研机构经过深入研究£¬认为火麻油为植物中最集中¡¢最完整¡¢最平衡的必需脂肪酸的来源£¬不饱和脂肪酸高达90%£¬亚油酸亚麻酸比例为2.4:1£¬复合国?#26102;?#20934;£¬是一种不可多得的油料¡£火麻油中还含有维生素与微量元素¡£

火麻油食用方法简便£¬可以炒菜£¬可以与蜂蜜配合饮用£¬?#37096;?#20197;拌凉菜¡£

 

 

                                                                             火麻籽

值得一提的是£¬火麻油中含有高达17%的亚麻酸¡£亚麻酸在人体内分解后变为DHA和EPA¡£

亚麻酸为人体必须脂肪酸£¬无法?#27833;?#30028;获取£¬只能从果仁或植物油中补充¡£而我们常用的食用油花生油中亚麻酸的含量几乎为零£¬食用火麻油替代花生油是补充亚麻酸的有效方法¡£

在我国的长寿乡广西巴马£¬历来有长期食用火麻油的饮食习俗£¬这与巴马人长寿关系极为密切¡£火麻油?#30452;?#24403;地人称为长寿油¡£研究巴马长寿老人的饮食习惯£¬一般?#36816;?#39135;为主£¬炒菜一般使用火麻油£¬而且经常食用火麻?#35270;?#38738;菜制成的火麻汤¡£

2¡¢火麻油选择依据

市面上充斥着多?#21482;?#40635;油产品£¬然而质量层次不齐¡£原料¡¢工艺¡¢储存等都会影响火麻油质量¡£根据所用原料分£¬可以分为火麻仁油以及火麻仔油¡£

只翁火麻仁油£¬采用脱壳的火麻仁为原料£¬低温压榨£¬最后采用物理过滤法制备出纯净¡¢营养丰富¡¢无?#21448;?#30340;金黄色¡¢透明的火麻油¡£火麻仁油色泽金黄¡¢透亮¡£

 

 

                                                                                  火麻仁油

而火麻籽油不经脱壳£¬采用火麻仔为原料压榨£¬并且提取过程无法保?#20540;?#28201;£¬这种作坊式的工艺制备出的火麻油不仅营养成?#30452;黄?#22351;£¬而且含有叶绿素¡¢重金属¡¢农药等?#21448;省?span style="font-weight: 700; border: 0px; margin: 0px; padding: 0px;">火麻籽油因含有叶绿素因此呈墨绿色£¬不透明¡£

 

 

                                                                        火麻籽油

只翁火麻仁油£¬采用出口级火麻仁制备£¬产品获得有机认证¡¢国际食品认证等多项认证£¬并出口德国¡¢瑞士等欧盟国家¡£产品经全球知名的SGS加拿大实验室检测£¬各项营养指标均超过国际同类产品¡£是您自用或者送礼品的最佳选择£¡

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