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  • 山西十大特色小吃去山西旅行这些小吃必须要尝尝

  • 发布时间2019-03-04 19:45 |来源 风漂娱乐

山西是我国的人口大省民以食为天因此那里勤劳又聪明的人们创造出了非常多的好吃有特色的小吃呢大家可不要只是以为山西只有刀削面呢他们的美食可是非常的多让人眼花么缭乱那么接下来我们就一起来看看那些丰富的山西十大特色小吃吧

山西十大特色小吃:刀削面头脑筱面栲栳栳清徐灌肠羊杂割过油肉汾酒平遥和大碗突定襄蒸肉豆面饸饸

山西十大特色小吃 1.刀削面

刀削面这是山西最大的特色想必很多小伙伴一听到山西这两个字就会想到到削面吧这显然已经成为了山西的小吃代表啦因此它排在山西十大小吃里面是实至名归的啦光看着图上的照片都觉得非常的有食欲呐它的特点就是中间厚两边薄十分筋道

2.头脑

头脑这是山西太原市一种非常著名的早点小吃啦在它身上有一这么一个说法叫做名吃中华首推头脑他的意思就是中华里面的所有小吃第一推荐的莫过于是头脑啦它不仅好吃它还有滋补的功效可以活血化瘀所以不要担心会肥胖啊什么的

3.清徐灌肠

清徐灌肠它是山西十大特色小吃里面营养成分非常高的一个了从它的名字上乍一看你可能就会觉得它非常的油腻灌肠啊有可能一不小心就会导致小仙女变?#30452;?#32933;但是还请各位小仙女打消这种疑虑呢它里面富含了各种有营养的成分例如锌铁钙等等

4.羊杂割

羊杂割从它的名字上就可以感觉出?#27492;?#26159;由什么制作而成的呢果不其然他就是用羊的?#33041;?#32954;部还有肝脏肠子和血块一起放进已经提前准备好的肉汤里面肉汤的鲜美加上粉条的丝滑还有肉质的鲜嫩堪称完美它具有补肾调养胃病的功效

5.过油肉

过油肉它是山西非常有名的小吃了虽然说过油肉这?#21862;?#22312;中国的各大省份都有但是要说正宗的话还是山西的最正宗了因为这?#21862;?#37324;面加入了他们本地人独特的饮食习惯和口味因此在别的地方都吃不到这股浓厚的山西味呢肉质非常的鲜嫩

6.汾酒

在古代的时候人家把喝酒叫做吃酒因此这?#33756;?#26159;山西的有名小吃之一了吧汾酒又名又叫做杏花村酒有首古诗说得好清明时节雨纷纷路上行人欲断魂借问酒家何处有路人遥?#24863;?#33457;村分酒被誉为是最早的国酒在南北的时候北齐武成帝就非常?#19981;?#21917;

7.平遥和大碗突

平遥和大碗突单从它的名字上来听就觉得非常的奇特但是它被誉为是山西十大特色小吃之一那么美味是绝对少不了的平遥大?#27833;?#31361;它主要是由面粉制作的口感非常的清爽过年的时候大鱼大肉吃多了就会觉得有点腻那么这时候就一定要吃这个小吃解解腻呢

8.定襄蒸肉

定襄蒸肉一听这个名字很多没有吃过它的小伙伴们都会以为它是像梅?#19997;?#32905;那样但是并不是的定襄蒸肉它是当地村落里面宴请宾客的必上的一?#21862;?#21602;不知道小伙伴们发?#32622;?#26377;山西十大小吃里面很多都是有滋补的功效真的是健康又美味呢

9.豆面饸饸

豆面饸饸它的外观十分的小巧又精致它跟定襄蒸肉一样都是山西人民办喜事的必备佳肴呢如果你没有上这?#21862;ˣ?#37027;么受到邀请的宾客就会觉得他们自己不够受重视它还有一个说法就是闻香下马知味停?#25285;?#24847;思就是在千里之外就可以闻到它的香味立刻停?#30340;ء?/p>

10.筱面栲栳栳

筱面栲姥姥很多人可能都不知道后面的字读音是怎样的那么接下来就?#27492;?#35828;吧它是与考姥姥同音的一道特色小吃它的做工非常的精致讲究如果没有点手艺还真做不出来呢据说在古代的时候康熙?#23454;?#26366;朝拜五台山时专门品尝了筱面栲栳栳呢山西十大特色小吃去山西旅行这些小吃必须要尝尝

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